近期，省教育厅办公室公布江苏高校人文社会科学校外研究基地考核验收结果，我校 “江南饮食文化遗产研究基地”获评优秀，是唯一一所获评优秀的高职院校。

我校江南饮食文化遗产研究基地由校领导吴雪纯担任主持人，基地建设汇集了高校、企业和社会力量，资源整合、优势互补，开展形式丰富的江南饮食文化活动，搭建起江南饮食文化传习传承传播的平台，推出开放、互动、公益特色的系列活动，普及江南传统食俗文化，有力推进“旅游+餐饮”融合发展，特别是在非物质文化遗产的保护与挖掘方面，成绩显著。

未来，江南饮食文化遗产研究基地将在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新等方面深耕发展，踔厉奋进，为学校江苏省高等职业教育高水平专业群（酒店管理与数字化运营专业群）建设增添亮色；为助力江苏全域旅游创新发展，助推文化与旅游产业高质量建设做出更大贡献。（文：王瑾璟；审核：李继明、陈霞）